A harmadik fórumon a fenntartható életmódról, a fenntartható fogyasztásról folyik eszmecsere. Abból az alapmegfontolásból indul a találkozó, hogy az emberi egyének környezettudatos vásárlói magatartással és életmóddal lényegesen befolyásolhatják környezetünk állapotát.